سپهر سرمست

مدیر طراحی و خلاقیت مرکز بسته بندی ارس

طراح، محقق و مشاور بسته بندی ،پژوهشگر تعامل بسته بندی و برند

sepehr.sarmast@packdesign.ir

تجربيات حرفه اي

محقق و مشاور برندینگ نقطه فروش (POS Branding)

مرکز تخصصی خرید کاوی: دانشگاه صنعتی اصفهان

استراتژیست بسته بندی

استراتژیست برندسازی با بو (Scent Branding)

مدير پروژه های بسته بندی از جمله                                                                             

  • طراحی بسته بندی های صنایع دستی (با همکاری سایت dastsaz.com)
  • شرکت گز سکه
  • شرکت سبزینه صحت مبینا (هامارا)
  • شرکت دانش بنیان پروشهد: طراح هویت برند و بسته بندی عسل و شیرین کننده پروبیوتیک
  • صنایع غذایی اسطوره
  • مرکز علمی – تحقیقاتی صبا سکه: طراح هویت برند و بسته بندی شیرین کننده استویا
  • شرکت Green Karino: مشاور برند و طراح بسته بندی شاه توت
  • شرکت سی دُر: بسته بندی درب ساختمانی
  • پروژه های صنایع دستی
    • شرکت نانو نوآوران: بسته بندی و برندینگ کود نانو

     

    مشاور پروژه های برندینگ از جمله:

    • شرکت گز سکه: Former POS Branding
    • گروه شرکت های مهندسی سناکو (Brand Identity Consultant)
    • شرکت نانو نوآوران: Product Branding

     

    سوابق تدریس

     

    طراحی و توسعه بسته بندي (Packaging Design and Development)  1390 و 1392

    دانشگاه LUT، فنلاند

    • مدرس توسعه بسته بندي براي محصولات غذايي و غير غذايي(بعنوان بخشي از درس طراحي بسته بندي و چاپ براي دانشجويان مقطع فوق ليسانس)

     

    طراحی پایدار (Design for Environment)

    دانشگاه هنر اصفهان، ایران از 1394 تا کنون

    طراحی بسته بندی

    دانشگاه هنر اصفهان، ایران از 1392 تا کنون

    طراحی بسته بندی

    دانشگاه غیر انتفاعی امین فولادشهر، ایران از 1394 تا کنون

    طراحی گرافیک محیطی

    دانشگاه علمی-کاربردی زرین شهر، ایران از 1394 تا کنون

    طراحی گرافیک محیطی

    اصول بازاریابی و بسته بندی صنایع دستی

    دانشگاه هنر اصفهان دی – اسفند 1391

    پژوهش های انجام شده

    استاد راهنمای چندین پایان نامه در حوزه طراحی بسته بندی غذایی، فرش، محصولات تازه و …

    دانشگاه هنر اصفهان

    مدیر پروژه هوشمند سازی بسته بندی صنایع دستی   1393-1395

    با همکاری سازمان میراث فرهنگی کشور و دانشگاه هنر اصفهان

    دانشگاه LUT، فنلاند     1388 – 1389

    • امکان سنجي در ارتباط با تجارت بسته بندي در بازار ايران، تحليل روندهاي بازار و فرصتهاي آتي

     

    دانشگاه LUT با همکاري شرکت StoraEnso، فنلاند          1388 –1389

    Design and Development of Microwavable packages with harmonious heat transfer

     

    بررسی تاثیر لوگوهای زیست محیطی بر رفتار خرید 1391 – 1393

    نقش بسته بندی گز در تفسیر مصرف کننده از برند (با همکاری پروفسور Henry Lindell)  1392

    مرکز تخصصی بسته بندی ارس – دانشگاه LUT فنلاند

    سخنرانیها و کارگاهها

    • بیش از 7 دوره اصول ارائه موثر (Principles of Effective Presentation) از جمله در دانشگاه صنعتی اصفهان
    • کارگاه تخصصی طراحی بسته بندی و مصرف کننده مدرن (مهر و آبان 1394) – دانشگاههای راغب، امین و سمیه
    • سخنران کلیدی اولین همایش فناوری غذا (اسفند 1393) – دانشگاه آزاد واحد تربت حیدریه
    • کارگاه تخصصی بسته بندی موثر; موسسه سیتکو اصفهان (خرداد 1393)
    • کارگاه تخصصی بسته بندی و برند; دومین همایش ملی گز- اتاق بازرگانی اصفهان (اردیبهشت 1393)
    • سخنران سمينار خلاقيت ماندگار; ارمغان بسته بندي براي برند – اتاق بازرگاني، صنايع و معادن اصفهان
    • برگزاری بیش از 15 دوره کارگاه آموزشي “تمدن زباله; مديريت بازيافت خانگي” از جمله در دانشگاههاي صنعتی اصفهان، خوراسگان، کاشان (1391)
    • سخنراني در همايش مديريت فناوري بسته بندي. دانشگاه آزاد نجف آباد (25 ارديبهشت 1391)
    • سخنران سمینار مديريت فناوري بسته بندي. اتاق بازرگاني، صنايع و معادن اصفهان (13 ارديبهشت 1391)

     

    تحصيلـات

    دکترا – بسته بندي

    11 بهمن 1391

    موضوع رساله: بررسي تاثير طراحي ساختاري بسته بندي روي رفتار خريد مصرف کننده

    دانشگاه تکنولوژی لاپرانتا، فنلاند

    مدت دوره: از شهريور 1390

  • فوق ليسانس  مهندسي مکانيک (تکنولوژي بسته بندي)دانشگاه فني لاپرانتا، فنلاندمدت دوره: 1387 – 1390 ليسانس مهندسي صنايعدانشگاه آزاد نجف آباد، ايران1381-1385 عضويت ها / فعاليت ها
    • عضو انجمن متخصصين بسته بندي (IOPP)
    • انجمن بین المللی بسته بندی های هوشمند (AIPIA)
    • عضو انجمن فني خمير و کاغذ امریکا (TAPPI)
    • مدرک صلاحيت صنايع غذايي اروپا (Evira)

     

    برخي مقالـات منتشر شده

    Sarmast S, Ghafar allhi N (2015), Predicting the Iranian Packaging Market in 2015, Forsat Emrooz Newspaper

    Sarmast S (2013), زنجيره طلاي سرخ، نقاط ضعف و قوت صادرات زعفران, هفته نامه تجارت فردا, شماره 27, ص. 56-57

    Sarmast (2012), ايراني ها از چه بسته بندي هايي استقبال مي کنند؟, online access:

  • http://www.mbanews.ir/news2/index.php?newsid=10391Sarmast (2012), اماراتي ها از چه بسته بندي هايي استقبال مي کنند؟, online access:http://www.mbanews.ir/news2/index.php?newsid=10362

    Sarmast S, Lindell H (2011), Why is packaging the best sale tool?, online access:

    http://www.icfp.ir/fpages.php?action=menugen&id=3106

     Sarmast S, Lindell H (2010), Packaging materials for microwaveable foods(1), Sanat e Baste bandi magazine, No. 114, Pg. 66-67, Access , www.iranpack.ir/magazine/2010/114.pdf

     Sarmast S, Lindell H (2010), Packaging materials for microwaveable foods(2), Sanat e Baste bandi magazine, No. 115, Pg. 56-58, Access , www.iranpack.ir/magazine/2010/115.pdf